Menu de fête des mères
La Vieille Forge
Célébrez la fête des mères à nos côtés !
Venez découvrir notre menu spécial fête des mères.
Disponible en menu unique le dimanche 29 mai à midi
Pour l'occasion, toutes les réservations seront prises par téléphone.
Menu Fête des mères 55€
Mise en bouche
Entrée
1/2 homard de nos côtes aux graines du paradis, sablé à l'huile d'olive, crème à la bisque de homards et jeunes légumes
ou
Carpaccio de bœuf charolais à la truffe, girolles à la vinaigrette, jardin de légumes et herbes fraîches
Plat
Bar de ligne, riz vénéré au péquillos et petits pois, sauce saïgon et salicorne
ou
Ballotine de volaille d'ancenis au cœur de foie gras, mousseline de carottes au poivre de timut, légumes du moment et pomme de terre grenaille de bretagne
Dessert
La fraise de plougastel se met dans tous ses états
ou
Alliance abricot romarin en jeux de textures
Proposé par 
Nom du responsable : Gilles Pierrès
Adresse : 32 Rue d'Aha 44420 MESQUER
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
