Dimanche 26 mai au midi-110€ accord mets et vin (3 verres de vins)
Prix ttc/personne, service compris, hors boisson. Réservation uniquement par téléphone
Mise en bouche
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Tarte au foie gras, radis et confit de fraise salé
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Filet de sabre rôti, fleur de courgette farcie aux coques
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Epaule d’agneau cuit en basse température à la tapenade d’olive et légumes du printemps
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Délice pommes et miel de Brière
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Proposé par
Menu enfant spécial Fête des mères35€
« Moins 10 ans »
Mise en bouche
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Tranche de foie gras au naturel et brioche à la fleur de sel
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Pluma de porc ibérique rôtie et pommes de terre Nantaises poêlées